Para editar uma categoria, é só seguir o passo a passo abaixo 👇

Você irá no MENU > AJUSTES > CATEGORIA e encontrar a que você deseja e clicar em
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Clicando em editar, vai liberar uma popup onde você tem a opção de editar o nome ou excluir sua categoria, daí é só fazer a ação que você deseja e clicar em SALVAR
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Espero ter te ajudado 💙